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(記者余國昌／新竹報導）新竹市衛生局為宣揚均衡飲食及學習正確營養知識的重要性，攜手新竹市營養師公會於今(22)日營養師節，在新竹公園孔廟前廣場舉辦「餐桌上的嘉年華：專業有愛，營養加滿」活動，市府張治祥秘書長代表出席，與百位民眾共同歡跳「營養加滿打氣操」，現場充滿嘉年華的歡樂氣氛，活動還有各專業領域營養師及友善小農設置的互動宣導攤位，讓民眾能深入了解健康資訊，並推廣「健康吃、快樂動、食在地、享當季」的健康理念。
「以身作則吃得均衡，落實營養健康在日常！」張秘書長現場分享，現代社會健康意識逐漸提升，營養師是指導民眾學習正確健康知識的重要角色，市府秉持市長高虹安「健康安心」施政理念，推薦市民選擇新竹市在地又天然原型的食材作為烹調的首選，一起用行動支持新竹市農民，減少碳足跡且食材更新鮮，讓家人吃得健康又放心。
張秘書長表示，市府團隊非常重視市民的健康，呼籲大家做到以下三步驟來穩固自身的營養健康：
1. 學習正確的健康知識
2. 在日常生活中落實均衡飲食
3. 共同推廣食農教育
建立正確的飲食習慣與態度，擴大營養健康的影響力，提升全體民眾的健康福祉，實踐全民健康的理念。
今日活動市府張治祥秘書長與營養師公會理事長謝桂菁及多位營養師一同於2月22日2時22分象徵性時刻打開禮物盒，代表在營養衛教宣導上給予民眾滿滿健康祝福；並揭露字牌「我愛營養師」對全部的營養師獻上最熱情的祝福，共同歡慶營養師節，期望透過活動拋磚引玉，喚起更多人重視均衡飲食，共同打造健康安心的永續城市。
衛生局指出，此次活動特別與新竹市農會合作，邀請友善大地的小農們現場擺攤，融入食農教育的概念，讓市民在趣味互動中認識食物「從農場到餐桌」的過程，深刻體會「誰知盤中飧、粒粒皆辛苦」的精神。同時鼓勵市民珍惜食物、關愛環境，並推廣多元且正確的健康食材採購管道。
衛生局說明，為推廣民眾均衡飲食的觀念，新竹市自107年起陸續成立社區營養推廣中心及分中心，由專業營養師提供多元且深耕社區的服務。這些服務包括：營養門診諮詢、團體營養教育、社區營養照護人員培訓，以及輔導社區長者共餐據點和餐飲業者，學習如何烹調軟質飲食並提供均衡健康餐食。未來也將持續運用專業知識，協助市民打好健康基礎，創造健康生活。
衛生局補充，新竹市社區營養推廣中心及分中心分別設立於北區衛生所、東區衛生所及香山衛生所。如需相關服務，歡迎至新竹市衛生局官網查詢（https://reurl.cc/D4Dng6 ），或洽詢各區衛生所。(圖/記者余國昌翻攝)
本文引用自: https://n.yam.com/Article/20250223129933
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